mish-mash · Миш-маш
신선한 채소(보통 토마토·피망·양파), 달걀, 시레네로 만드는 불가리아의 봄 요리예요. 신선한 파슬리를 얹기도 해요. 마늘, 쪽파, 가지, 오크라, 당근을 더하는 변형도 있어요.
조리법
스튜·조림
맛
달걀 · 채소 · 유제품 · 부드러운 · 뜨거운 · 짭짤
주재료
고추 · 계란 · 시레네 · 토마토
어디서
불가리아
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