Montreal-style bagel · Bagel de Montréal
유대계 이민자들이 만든 수제 장작 화덕 베이글이에요. 뉴욕식보다 작고 얇고 달며 구멍이 커요.
조리법
굽기(오븐)
맛
빵 · 쫄깃 · 단맛 · 고소
주재료
밀가루
어디서
캐나다 · 퀘벡 몬트리올
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