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도미니카공화국

모로 데 관둘레스

Moro de guandules · Moro de guandules

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(확실)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확실)

쌀과 비둘기콩(관둘레스)을 한 냄비에 넣어 만드는 도미니카 공화국의 전통 요리예요. 이름은 '무어식 비둘기콩'이라는 뜻이에요.

조리법

삶기·끓이기

맛

쌀 · 채소 · 허브 · 부드러운

주재료

쌀 · 비둘기콩

어디서

도미니카공화국

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