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이란

무할라비야

mehallabiyya · محالبی, مهلبی

원산지는 이란이며 키프로스·이집트·레바논에서도 즐겨 먹어요.

채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)

우유와 설탕에 쌀 등을 넣고 쌀가루·녹말·세몰리나로 걸쭉하게 만든 우유 푸딩이에요. 중동에서 인기 있는 후식이에요.

맛

단맛 · 크리미 · 유제품 · 쌀 · 부드러운

주재료

쌀 · 우유

어디서

이란

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