Mulgikapsad · Mulgi kapsad
자우어크라우트를 돼지기름, 고기(주로 돼지고기), 보리쌀과 함께 푹 끓인 에스토니아의 요리예요.
조리법
스튜·조림
맛
새콤 · 발효 · 고기 · 진한 · 짭짤
주재료
자우어크라우트 · 돼지고기
어디서
에스토니아 · 남부 에스토니아(물기마)
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