홈사진 Ami.bangali · CC BY-SA 4.0

나바드위프의 붉은 커드

Nabadwip’s Red Curd · নবদ্বীপের লাল দই

원산지는 인도 서벵골 나바드위프이고, 위키데이터에는 방글라데시와 인도가 함께 연결돼 있어요.

채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확인 필요)

벵골 지방에서 가장 유명한 과자 가운데 하나인 붉은 색의 커드예요. 키르 도이, 착쿠 도이라고도 불러요.

맛

단맛 · 유제품 · 크리미

주재료

응유 · 우유

어디서

방글라데시 · 나디아 나바드위프

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