nam phrik · น้ำพริก
고추, 마늘, 셜롯, 라임즙, 생선이나 새우 페이스트 등을 빻아 만든 태국의 매운 고추 소스예요. 액체부터 페이스트, 거의 마른 가루 상태까지 종류가 다양해요.
맛
매운 · 짭짤 · 새콤 · 감칠맛
주재료
고추
어디서
태국
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