홈사진 Haydn Blackey from Cardiff, Wales · CC BY-SA 2.0

네구시 햄

Njeguška pršuta · његушка пршута

글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

몬테네그로 체티네 지역의 네구시 마을에서 만드는 건식 염지 생햄이에요. 프르슈트의 일종으로 현지에서는 네구슈키 프르슈트라고 불러요.

조리법

cured

맛

짭짤 · 고기 · 감칠맛 · 진한

주재료

돼지고기

어디서

몬테네그로 · 체티네 네구시

주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기

사진 1장 · 눌러서 원 출처로

  • 네구시 햄 사진 — Njeguški pršut