홈사진 Frédéric BISSON from Rouen, France · CC BY 2.0

팽 브리에

pain brié · Pain brié

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(확실)유제품 없음(확실)

노르망디의 전통 빵으로 반죽을 오래 치대고 두드려 속이 촘촘하고 묵직한 효모빵이에요.

조리법

굽기(오븐)

맛

빵 · 쫄깃 · 부드러운

주재료

밀가루

어디서

프랑스 · 노르망디

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