pastelle · pasteles
푸에르토리코 등 카리브·라틴아메리카에서 먹는 음식으로, 푸에르토리코계 이민자가 많은 하와이에서도 즐겨 먹어요.
바나나(기네오)·옥수수가루·쌀·카사바 등으로 만든 카리브·라틴아메리카식 덤플링이에요. 타말과 비슷하게 생겼어요.
조리법
찜
맛
부드러운 · 쫄깃 · 고기 · 감칠맛
주재료
옥수숫가루 · 바나나
어디서
미국
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