홈사진 Babsy · CC BY 3.0

파테 오 폼 드 테르

pâté aux pommes de terre · pâté aux pommes de terre

채식(조리법에 따라 다름)할랄(확인 필요)

감자 슬라이스와 크렘 프레슈를 퍼프 페이스트리 속에 채워 오븐에서 노릇하게 구운 프랑스 중부 향토 요리예요. 곁들임으로도 메인으로도 먹고, 요즘은 초록 샐러드와 자주 먹어요.

조리법

굽기(오븐)

맛

부드러운 · 진한 · 채소 · 유제품

주재료

퍼프 페이스트리 · 감자 · 크렘 프레슈

어디서

프랑스 · 상트르발드루아르·리무쟁·알리에

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