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펑리수

pineapple cake · 鳳梨酥

원산지는 대만이에요.

채식(확실)할랄(확실)

얇고 노릇한 페이스트리 껍질로 파인애플 소를 감싼 대만의 전통 과자예요. 버터, 밀가루, 달걀, 설탕, 파인애플 잼으로 만들어요.

조리법

굽기(오븐)

맛

단맛 · 과일 · 부드러운

주재료

파인애플 잼 · 밀가루 · 버터

어디서

대만 · 타이완 전역

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  • 펑리수 사진 — Pineapple cake