Podo pitha · ପୋଡ଼ ପିଠା
발효한 쌀, 검은 렌틸콩, 간 코코넛, 재거리를 밤새 천천히 구운 오디샤의 피타예요. 겉은 살짝 타고 속은 부드럽고 하얘요.
조리법
굽기(오븐)
맛
단맛 · 부드러운 · 훈연 · 발효 · 쌀
주재료
우라드콩 · 쌀
어디서
인도 · 오디샤
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