pozole · pozole
닉스타말(옥수수)과 고기로 끓인 멕시코의 전통 수프이자 스튜예요. 보통 닭고기나 돼지고기를 넣어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
국물 · 고기 · 뜨거운 · 채소 · 새콤
주재료
닭고기 또는 돼지고기 · 옥수수
어디서
멕시코
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