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풀드 포크

pulled pork

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돼지 어깨살을 바비큐해서 손으로 찢어 소스와 버무린 요리예요. 그대로 먹기도 하고 빵에 끼워 샌드위치로도 먹어요.

조리법

smoked

맛

고기 · 훈연 · 감칠맛 · 진한 · 뜨거운

주재료

돼지 어깨살

어디서

미국 · 미국 남부

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