홈사진 unknown · CC BY-SA 3.0영상

품퍼니켈

pumpernickel · Pumpernickel

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)유제품 없음(확실)

거칠게 간 호밀로 만든 묵직한 독일 호밀빵이에요. 전통적으로 사워도 스타터를 써서 만들어요.

조리법

찜

맛

빵 · 새콤 · 단맛 · 쫄깃

주재료

호밀가루

어디서

독일 · 베스트팔렌

주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기

사진 5장 · 눌러서 원 출처로

  • 품퍼니켈 사진 — Pumpernickel.jpg
  • 품퍼니켈 사진 — Naturaplan Bio Pumpernickel.png
  • 품퍼니켈 사진 — Bundesarchiv Bild 183-2005-0728-511, Berlin, Verpacken von Pumpernickel.jpg
  • 품퍼니켈 사진 — Pumpernickel bread.jpg
  • 품퍼니켈 사진 — Bagels, pumpernickel with seeds - San Francisco.jpg