Rice and gravy · du riz et de la sauce
팬을 데글레이즈해 만든 브라운 그레이비에 양념을 더해 졸인 뒤 찐 밥이나 삶은 밥 위에 얹는 요리예요. 루이지애나 크리올·케이준 요리의 기본이에요.
조리법
braised
맛
쌀 · 감칠맛 · 고기 · 진한 · 부드러운
주재료
그레이비 · 쌀
어디서
미국 · 루이지애나
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기
