Roscas · Roscas
라드, 아니스, 밀가루, 설탕, 버터, 계란으로 만든 필리핀 과자예요. 초승달이나 고리 모양으로 빚은 뒤 반으로 잘라 구워서 팔꿈치 모양 쿠키 두 개가 돼요.
조리법
굽기(오븐)
맛
단맛 · 아삭 · 고소 · 허브 · 달걀
주재료
양 꼬리 지방 · 밀가루
어디서
필리핀 · 레이테주 바루고·카리가라
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