홈사진 Pratyeka · CC BY-SA 4.0
중국 · 윈난

루빙

rubing · 乳饼

채식(확실)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

윈난의 바이족과 싸니족이 만드는 산으로 굳힌 단단한 염소젖 치즈예요. 열을 가해도 녹지 않아요.

맛

유제품 · 부드러운

주재료

염소젖

어디서

중국 · 윈난

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