홈사진 Takeaway · CC BY-SA 3.0

사이 끄록 이산

Sai krok Isan · ไส้กรอกอีสาน

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돼지고기와 쌀로 만드는 태국 북동부 이산 지방의 발효 소시지예요. 주로 간식으로 먹고 새눈고추, 생양배추, 얇게 썬 생강을 곁들여요.

조리법

발효

맛

발효 · 고기 · 쌀 · 새콤

주재료

돼지고기 · 쌀

어디서

태국 · 이산(태국 북동부)

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