홈사진 Gunawan Kartapranata · CC BY-SA 3.0

삭상

Sangsang · Saksang

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다진 돼지고기(또는 개고기, 드물게 물소고기)를 피, 코코넛 밀크, 향신료와 함께 푹 끓인 바탁족의 매콤한 요리예요.

조리법

스튜·조림

맛

매운 · 진한 · 고기 · 감칠맛 · 허브

주재료

코코넛 밀크 · 돼지고기

어디서

인도네시아 · 북수마트라(바탁)