salsa macha · salsa macha
식물성 기름, 말린 고추, 마늘, 소금으로 만든 멕시코 매운 양념이에요. 고추는 아르볼, 세라노, 치포틀레, 피킨, 모리타 등을 써요.
맛
매운 · 훈연 · 짭짤 · 고소
주재료
식물성 기름 · 말린 고추
어디서
멕시코
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