홈사진 Jhlam79 · CC BY-SA 3.0

락사 사라왁

Sarawak laksa · laksa Sarawak

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

새우와 닭고기로 밑국물을 낸 사라왁주의 국물국수예요. 삼발, 코코넛밀크, 블라찬, 레몬그래스, 큰고량강, 마늘, 타마린드로 맛을 내요.

조리법

삶기·끓이기

맛

매운 · 감칠맛 · 진한 · 국물 · 면 · 해산물

주재료

닭고기 · 새우 · 쌀국수

어디서

말레이시아 · 사라왁주

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