schnitzel · Schnitzel
원산지는 오스트리아이며 독일과 이스라엘 등 여러 나라에서도 먹어요.
고기망치로 얇게 두드려 편 고기에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리예요. 송아지, 돼지, 닭, 양, 소, 칠면조고기 등을 써요.
조리법
deep_fried
맛
아삭 · 짭짤 · 고기 · 진한
주재료
빵가루 · 얇게 편 고기
어디서
오스트리아
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