Schweinsbraten · Schweinsbraten
오스트리아가 원산지로 연결되며 체코와 독일에서도 즐겨 먹어요.
돼지 목살이나 등심 같은 부위를 통째로 양념과 채소를 곁들여 오븐에 구운 로스트 요리예요. 껍질이 바삭해질 때까지 익혀요.
조리법
roasted
맛
고기 · 진한 · 뜨거운 · 감칠맛 · 채소
주재료
돼지고기
어디서
체코
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