Sha Phaley · ཤ་བག་ལེབ
티베트 요리로, 부탄·인도·네팔·중국에서도 먹어요.
양념한 고기와 양배추를 빵 반죽에 넣어 반달이나 원형으로 빚은 티베트의 음식이에요. 지역에 따라 튀기거나 팬에 구워요.
조리법
튀김
맛
고기 · 아삭 · 감칠맛 · 부드러운
주재료
소고기 · 밀가루 반죽
어디서
부탄
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