Sheftalia · Σεφταλιά
돼지나 양의 그물막(망사 지방)으로 재료를 싸서 만드는 키프로스의 전통 소시지예요. 케이싱 대신 그물막을 쓰기 때문에 크레핀의 일종으로 볼 수 있어요.
맛
고기 · 진한 · 허브
주재료
돼지 그물막 · 다진 고기
어디서
키프로스
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