shengjian mantou · 生煎馒头
성젠만터우는 작은 빵 모양 만두를 팬에 지져 만든 상하이와 쑤저우의 명물이에요. 보통 돼지고기와 젤라틴 육즙을 속에 넣어요.
조리법
튀김
맛
감칠맛 · 고기 · 아삭 · 부드러운
주재료
젤라틴 · 돼지고기 · 반죽
어디서
중국 · 상하이·쑤저우
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