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셰키 피티시

Şəki pitisi · Şəki pitisi

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

양고기에 병아리콩, 밤, 말린 자두를 넣어 끓이는 아제르바이잔의 국민 요리예요. 일반 피티에서 감자 대신 밤을 쓰는 게 특징이에요.

조리법

스튜·조림

맛

고기 · 국물 · 진한 · 과일

주재료

양고기 · 밤 · 병아리콩

어디서

아제르바이잔 · 셰키

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