St. Galler Bratwurst IGP · St. Galler Bratwurst IGP
스위스 북동부에서 만드는 송아지고기·돼지고기 소시지예요. 신선한 우유가 들어가 흰색을 띠어요.
조리법
구이
맛
고기 · 감칠맛 · 짭짤 · 유제품
주재료
송아지고기 · 돼지고기
어디서
스위스 · 스위스 북동부 (장크트갈렌 등)
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