Stargazy pie · stargazy pie
구운 정어리와 달걀, 감자를 페이스트리로 덮은 콘월 요리예요. 생선 머리가 껍질 밖으로 나와 별을 보는 듯해요.
조리법
굽기(오븐)
맛
해산물 · 진한
주재료
계란 · 정어리 · 페이스트리 · 감자
어디서
영국 · 콘월 마우즐
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