Tapa · Tapa
소금과 향신료로 절여 말린 고기를 얇게 썰어 만드는 필리핀 음식이에요. 주로 쇠고기를 쓰지만 돼지고기, 양고기, 사슴고기, 말고기나 생선으로도 만들어요.
조리법
cured
맛
짭짤 · 감칠맛 · 고기 · 쌀 · 달걀
주재료
소고기
어디서
필리핀
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