tas kebab · tas kebabı
원산지는 튀르키예이며 이란에서도 먹는 중동식 고기 스튜예요.
송아지고기나 양고기로 만드는 중동식 고기 스튜예요. 발칸 지역에서도 먹지만 조리 방식은 달라요.
조리법
스튜·조림
맛
고기 · 뜨거운 · 감칠맛 · 진한
주재료
송아지고기 · 양고기
어디서
튀르키예
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