Teurgoule · Teurgoule
쌀을 우유에 넣고 설탕과 계피로 맛을 낸 노르망디식 쌀 푸딩이에요. 토기 그릇에서 몇 시간 구워 두꺼운 갈색 캐러멜 껍질이 생겨요.
조리법
굽기(오븐)
맛
단맛 · 크리미 · 부드러운 · 쌀 · 유제품
주재료
쌀 · 우유
어디서
프랑스 · 노르망디
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