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대만

트먀안

Tmmyan · Tmmyan

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대만 원주민 타이야족의 전통 절임 고기예요. 고기에 소금, 쌀술 같은 조미료, 쌀밥을 넣어 만들어요.

조리법

cured

맛

고기 · 발효 · 짭짤 · 쌀

주재료

고기 · 소금

어디서

대만

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