Tripas · Machito
원산지는 멕시코이며 포르투갈에서도 즐겨 먹어요.
가축의 창자를 깨끗이 씻어 삶고 구운 멕시코 요리예요. 영어로는 칫털링이라고 해요.
조리법
구이
맛
고기 · 쫄깃 · 감칠맛 · 뜨거운
주재료
작은창자
어디서
멕시코
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