tripe soup
위키데이터상 헝가리가 원산지로 연결돼 있지만, 제공된 설명에는 헝가리 관련 내용이 없고 발칸 지역 중심으로 소개돼요.
소나 양의 위(양)를 넣어 끓인 수프나 스튜예요. 숙취 해소 음식으로 널리 여겨져요.
조리법
삶기·끓이기
맛
감칠맛 · 국물 · 고기 · 매운 · 뜨거운
주재료
소 양
어디서
헝가리
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