tsampa · རྩམ་པ་
위키데이터에는 인도, 몽골, 네팔, 중국이 함께 올라 있지만 입력상 티베트·히말라야 지역의 주식이에요.
볶은 가루로 만드는 티베트와 히말라야 지역의 주식이에요. 보리를 주로 쓰고 조리하지 않고 그대로 먹을 수 있어요.
조리법
roasted
맛
고소 · 진한 · 부드러운
주재료
볶은 보리가루
어디서
인도
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