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대만

차이웨이탕

Tshài-bué-thng · 菜尾湯

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확인 필요)

대만 연회(반탁)에서 남은 음식과 요리를 한데 모아 끓인 전통 국이에요. 여러 고기, 해산물, 죽순, 표고버섯, 채소와 진한 육수가 어우러진 스튜 같은 국이에요.

조리법

스튜·조림

맛

국물 · 고기 · 해산물 · 감칠맛 · 진한

주재료

남은 연회 요리

어디서

대만

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