Ćwikła · цвіклі
위키데이터상 원산지는 폴란드로 기록돼 있고, 우크라이나(서부)와 슬로바키아에서도 먹어요.
간 비트를 굽거나 삶은 뒤 서양고추냉이와 향신료를 섞어 만든 우크라이나·폴란드 요리예요. 서부 우크라이나에서 흔해요.
조리법
삶기·끓이기
맛
새콤 · 매운 · 채소 · 허브
주재료
비트 · 홀스래디시
어디서
우크라이나
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