홈사진 E4024 · CC BY-SA 4.0
튀르키예

툴룸 치즈

tulum cheese · tulum peyniri

채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

염소젖으로 만든 튀르키예 전통 치즈예요. 툴룸이라 부르는 염소 가죽 포대에 넣어 숙성시켜요.

조리법

발효

맛

유제품 · 짭짤 · 발효 · 진한

주재료

염소젖

어디서

튀르키예

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