Tumact me tulez · tumacë me tulë
이탈리아 남부 바실리카타 바릴레에 정착한 알바니아계(아르버레셰) 주민에게서 비롯된 음식이에요.
탈리아텔레 파스타에 튀긴 빵가루를 올린 이탈리아 남부 요리예요. 토마토 소스와 안초비, 다진 호두, 마늘, 파슬리를 곁들여요.
조리법
삶기·끓이기
맛
면 · 감칠맛 · 짭짤 · 아삭 · 해산물
주재료
탈리아텔레 파스타 · 튀긴 빵가루
어디서
알바니아 · 이탈리아 바실리카타주 바릴레
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