Turkish coffee · Türk kahvesi
원산지는 튀르키예이며 그리스, 이라크, 레바논에서도 즐겨 마셔요.
아주 곱게 간 커피를 제즈베라는 주전자에 직접 끓여 거르지 않고 내는 커피예요. 중동, 발칸, 캅카스에서 여러 이름으로 불러요.
조리법
삶기·끓이기
맛
쌉쌀 · 진한 · 뜨거운 · 단맛
주재료
커피
어디서
튀르키예
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