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수단

움 루가이가

Umm Rgaigah · ام رقيقة

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확인 필요)

수단 대부분 지역에서 먹는 대중적인 음식이에요. 말린 오크라 가루(위카)를 고기나 닭고기 육수에 넣어 묽게 만든 스튜예요.

조리법

스튜·조림

맛

국물 · 고기 · 새콤 · 진한

주재료

고기 육수 · 말린 오크라 가루(위카)

어디서

수단

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