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우시

Usi · Usi

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

카사바에서 얻은 전분으로 만드는 우르호보, 이소코, 에도 사람들의 전분 음식이에요. 노란색에 걸쭉하고 쫀득한 젤리 같은 질감이에요.

맛

부드러운 · 쫄깃 · 담백

주재료

카사바

어디서

나이지리아 · 델타주(우르호보·이소코·에도)

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