홈사진 Étienne Antoine Eugène Ronjat · Public domain영상
벨기에

볼오방

vol-au-vent · vol-au-vent

원산지는 프랑스이며 벨기에에서도 흔히 먹어요.

할랄(조리법에 따라 다름)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

퍼프 페이스트리로 만든 작은 속 빈 껍질에 짭짤하거나 달콤한 속을 채운 음식이에요. 이름은 프랑스어로 바람 속으로 난다는 뜻으로, 가벼움을 나타내요.

조리법

굽기(오븐)

맛

빵 · 고기 · 담백 · 진한

주재료

퍼프 페이스트리

어디서

벨기에

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