Wheat mote · Yarma
삶아서 말린 밀을 절구에 찧어 껍질을 벗겨 낸 곡물 재료예요. 아나톨리아에서 케슈케크를 만들 때 써요.
맛
쫄깃 · 담백 · 부드러운
주재료
밀
어디서
튀르키예
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