홈사진 Nomenon · CC BY-SA 4.0

보지안카

wodzianka · wodzianka

폴란드 요리로 소개되며 슐레지엔과 폴란드 중부에서 먹는 빵 수프예요.

유제품 없음(조리법에 따라 다름)

굳은 빵에 지방과 물을 넣어 끓인 폴란드 슐레지엔·중부식 빵 수프예요. 이름은 물을 뜻하는 woda에서 왔어요.

조리법

삶기·끓이기

맛

국물 · 뜨거운 · 빵 · 짭짤 · 고기

주재료

굳은 빵 · 물 또는 육수

어디서

체코 · 슐레지엔·폴란드 중부