Žganci · Žganci
원산지는 크로아티아로 분류되며 슬로베니아에서도 즐겨 먹어요(슬로베니아의 국민 음식으로 여겨요).
메밀, 옥수수가루, 밀가루로 만드는 전통 음식이에요. 기름과 소금을 넣고 15분쯤 약하게 끓여요.
조리법
삶기·끓이기
맛
부드러운 · 쫄깃 · 유제품 · 짭짤
주재료
옥수숫가루 · 메밀가루
어디서
크로아티아 · 자고리예·메지무리예·투로폴레
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