빵 덤플링

스비치코바

당근·파슬리 뿌리·셀러리악·양파 같은 채소와 소고기를 익힌 뒤, 채소와 육즙을 갈아 사워크림(더블 크림)을 섞은 소스를 끼얹는 체코식 소고기 요리예요. 체코에서 가장 흔하고 인기 있는 식사 중 하나예요.

파블리쇼프스키 르지젝

빵가루를 입혀 튀긴 돼지고기 르지젝에 찐 사워크라우트와 기름기 있는 하우스코비 크네들리크를 곁들인 체코 요리예요. 북동 보헤미아의 크르코노셰 지역에서 주로 먹어요.

보이셸

송아지·소·돼지·사냥감의 허파와 심장, 콩팥, 비장, 혀 같은 부속을 라구처럼 끓인 요리예요. 보통 사워크림 소스와 빵 덤플링을 곁들여요.